Tras realizarse un estudio en más de 1.000 hombres de edad avanzada, se ha podido demostrar que todos aquellos que comían la mayor cantidad de carne y pescado redujeron sus probabilidades de deterioro mental y físico en un 39% en comparación con todos aquel que ingerían menos proteína animal. Esta observación solo se ha observado en los hombres, no en las mujeres. Del mismo modo que tampoco se produjeron las mismas observaciones en aquellos que únicamente ingerían proteína vegetal.
En conclusión, a medida que el cuerpo envejece el poder de procesar proteína empeora, por lo que el requerimiento de las mismas aumenta. Un estudio de “Jornal of the American Association” por #carneysalud. Nosotros, os esperamos en la carnicería Avesa con las mejores carnes a vuestra disposición.
