Como ya sabéis, para nosotros, llevar una dieta saludable, es fundamental. Y para ello, no sólo importa comer proteína y de buena calidad, también es importante saber con qué se debe acompañar.
Lo recomendable es poner más de un cuarto del plato a base de verduras frescas.
Añadiremos una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra.
Nosotros siempre aconsejamos, ya que nos encontramos en un mercado, acompañar los platos de carne con las verduras de temporada, el sabor siempre será mejor y la concentración de sus nutrientes también, además de poder ser más económicas.
Las puedes preparar, crudas, a la brasa, asadas, al vapor y fritas.
